A Tavola con L'Impresa
Ecco dove mangiano i ragazzi dal palato fine
Incastonato nello storico Rione Monti, luogo di nascita del Princeps della Gens Iulia in arte Giulio Cesare, è sito
il ristorante "Le Tavernelle". Facile da raggiungere (è in via Panisperna, tra via Cavour e via Nazionale), è l'ambiente ideale
per i buongustai più esigenti, ma anche per chi desidera semplicemente trascorrere una serata all'insegna della buona cucina
tra mura amiche. Il ristorante, identificato come il più antico di Roma, offre un'ampia scelta di specialità tipiche abruzzesi
e non solo, sapientemente create dal titolare Nicola Ambrosini ed imbandite dal gentile staff che troverete.
Nicola vi delizierà con piatti che hanno avuto riconoscimenti in tutti gli ambientei culinari dello Stivale ed in particolare tra le varie e tutte squisite pietanze presenti nel menù ci permettiamo di suggerire il favoloso buffet con trionfo di antipasti mare e monti e, tra i primi piatti, la Chitarrina d'Abruzzo e i fantastici Ravioli freschi alla Zarina. Molto gradito è il pinzimonio (cazzimperio) che vi proponiamo di gustare in attesa del secondo piatto.
Tra i secondi piatti a base di pesce vi consigliamo di gustare il meraviglioso piatto con Pesce alla Vernaccia, scampi, mazzancolle, e calamari alla griglia. I secondi di carne sono inoltre preparati tutti con ingredienti di altissima qualità. Maestoso è il carrello dei formagggi. I dolci sono tutti rigorosamente fatti in casa con esclusive ricette pluripremiate (non dimenticate di deliziarvi con La Dolce Vita). Alla carta dei vini, pregevole e degna di nota, si affianca la presenza di centinaia di liquori per soddisfare ogni tipo di gusti ed esigenze.
Il servizio e il coperto non vengono applicati nel prezzo.
L'ambiente interno del ristorante è indubbiamente molto confortevole e accogliente, arricchitto dalle numerosissime testimonianze fotografiche collocate alle pareti.
Ai clienti che per la prima volta ci fanno visita consigliamo di affidarsi completamente alle cure dello Chef per un menù luculliano in cui l'unica cosa che dovrete scegliere sarà il vino.
Noi ci siamo andati e non vediamo l'ora di tornarci.
Il prezzo è più che accessibile, e troverete un ambiente sobrio ed elegante, ma al tempo stesso quantità e familiarità nel servizio delle pietanze.
È risaputo a chi ci conosce che noi de "L'Impresa" amiamo trattarci bene