Il Ristorante "Le Tavernelle" offre una gamma indubbiamente varia di specialità culinarie, preparate con cura e attenzione ed in grado di soddisfare ogni palato.
A cominciare dagli antipasti, non potete non provare il misto mare "Le Tavernelle" oppure scegliendo tra le portate del buffet caldo e freddo o gustando ostriche e frutti di mare, fino alla specialità dolciaria "La dolce vita", omaggio all'arte del maestro Federico Fellini, il menù Vi propone portate gustosissime che vi delizieranno.
I primi piatti sono studiati per essere apprezzati sia dagli amanti della cucina marinara, sia dai cultori della tipica cucina nazionale: risotti, ravioli alla Zarina, spaghetti alle vongole veraci, fettuccine all'aragosta, linguine all'astice, per chi vuole provare un primo di mare, oppure chitarrina d'Abruzzo ai funghi porcini, fettuccine alle tavernelle e tagliolini al limone, per chi invece desidera qualcosa di diverso.
Come secondo piatto potrete assaggiare il rombo, l'orata e la spigola cucinati alla Siciliana, oltre al rombo con patate, le grigliate di pesce e le fritture, a cui si accompagnano i contorni misti e il pinzimonio, fresco in ogni periodo dell'anno. Da provare assolutamente gli involtini di pesce spada alla Mimmo.
| ANTIPASTI: |
Assortiti al buffet (self service-una porzione) Salmone affumicato Bresaola rucola e parmigiano Prosciutto di Parma Prosciutto e melone Prosciutto e mozzarella Sei ostriche Affettato misto Speck del Tirolo Pesce spada affumicato Insalata di mare Carpaccio di provola affumicata Misto mare "Le Tavernelle" |
| MINESTRE: |
Stracciatella Zuppa di verdure Minestrone con riso Tortellini in brodo |
| PRIMI PIATTI: |
Tagliolini al limone Ravioli di ricotta e spinaci Fettuccine "Tavernelle" Fettuccine Alfredo Fettuccine alla bolognese Penne all'arrabbiata Chitarrina d'Abruzzo ai funghi porcini Gnocchi di patate Penne cacio e pepe Fettuccine pomodoro e basilico Fettuccine al cinghiale Bucatini all'amatriciana Spaghetti alla carbonara Ravioli alla "Zarina" (omaggio a sua Santità Giovanni Paolo II) Spaghetti alle cozze Spaghetti alle vongole veraci Linguine all'astice Linguine allo scoglio Linguine alla bottarga di Sardegna Risotto alla pescatora |
| PESCE: |
Scampi Mazzancolle Fritto misto |
| CONTORNI: |
Insalata mista Insalata Verde Cruditee (Cazzimperio) Insalata di pomodori Caprese Patate arrosto Cicoria saltata Spinaci all'agro Radicchio alla griglia |
| CARNE: |
Ossobuco alla nonna Melina Straccetti di manzo con rughetta Vitella al forno con patate Bocconcini alla cacciatora con funghi porcini Abbacchio al forno Filetto di manzo alla griglia Scaloppine alle Tavernelle Filetto al pepe verde Bistecca di manzo Lombatina di vitella Trippa alla romana Braciola di maiale |
| PESCE FRESCO: |
Involtini di pesce spada alla Mimmo Gran Grigliata di pesce Sogliola Rombo Orata alla siciliana Spigola al forno con patate Alici al gratin Cozze alla marinara Gamberi rossi di Sicilia Salmone alla griglia |
| FORMAGGI: |
Fiore sardo al miele Ovoline di bufala Pecorino sardo Parmigiano Formaggi misti Provola affumicata alla griglia |
| DOLCI FATTI IN CASA |
"La Dolce Vita" - Omaggio a Fellini Torte della casa alla moda dello chef |
| FRUTTA: |
Macedonia di stagione
Coppa di frutta fresca con gelato Ananas fresca |
| GELATI: |
Sorbetto al limone Tartufo bianco Assortiti Cassata siciliana Crema affogata al caffè Tiramisù gelato |